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世界上最大的枫糖生产国几乎耗尽了战略储备,因为美国人在特朗普加征关税之前囤积了大量糖供应

来源:Fortune | 2026年10月25日

本站摘要编译整理(非原始报道全文)

加拿大是世界上最大的枫糖生产国,且绝大多数的枫糖来自魁北克省,但该省储备枫糖几乎耗尽了。

加拿大是世界上最大的枫糖浆生产国,而大多数的枫糖浆来自魁北克省,但该省已经接近枫糖浆储备的极限。魁北克枫糖浆生产者协会是负责管理战略性枫糖浆储备的组织,预计储备将在二月份完全耗尽。虽然新产量将继续被生产,但储备将无法缓解产量波动,产量取决于天气而且可能会波动。战略性储备由魁北克的三个仓库组成,总共可以存放约218,000桶枫糖浆。加拿大枫糖浆的需求在近年来大幅增加,因为生产商已经将市场拓展到了美国以外。加拿大约有65%的枫糖浆出口到南部邻国,低于20年前的80%。但是,去年需求量突然大幅上升,因为前总统唐纳德·特朗普发动全球贸易战。为了避免征收关税,美国人疯狂地购买加拿大枫糖浆。结果,去年枫糖浆出口量大幅增加,约有16%的增长,高于2024年的9%增长。虽然2026年前八个月的出口量仅增长了2.5%,但产量却大幅下滑,去年下滑了5%。加拿大统计局表示。尽管如此,加拿大仍然控制着枫糖浆的高地。在2025年,全球产量中加拿大占了75

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