歐洲人喝的啤酒量在減少。海恩肯的歐洲負責人有個計畫，避免因生產啤酒而出現的頭痛

今年夏天對歐洲的啤酒商而言是段光彩奪目的時光。炎熱的天氣與國際足總世界盃讓露天啤酒園座無虛席；據巴克萊銀行（Barclays）指出，在英國，英格蘭隊擊敗巴拿馬的那個夜晚，是酒吧全年最繁忙的一晚，信用卡交易額更是平日平均值的五倍。然而，在陽光普照的露天座位區背後，一場更長期的低迷正悄然醞釀。歐洲消費者的啤酒飲用量已低於疫情前的水準。根據業界貿易組織「歐洲釀酒商協會」的報告，2025年的啤酒消費量下降了3.2%，自2019年以來累計下滑9.2%。這波低迷最初被歸咎於對節制飲酒感興趣的Z世代飲酒者，而近期則與Ozempic等減重藥物有關。全球第二大啤酒商喜力（Heineken）的歐洲總裁格倫·卡頓（Glenn Caton）則將原因歸咎於成本。「毫無疑問，價格通膨長期以來已影響消費者的飲酒量，」他向《財富》雜誌表示。啤酒商剛從疫情中恢復元氣，2022年俄羅斯入侵烏克蘭便導致能源與穀物價格飆升。「顯然，調漲價格是必要的，」卡頓說道。喜力於

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