圖片說明：由於擔心過度捕撈，部分店家也已暫停販售新鮮鯖魚 作者：潔西卡・羅恩斯利 發佈日期：9月12日 2
圖片說明，部分商店因為過度捕撈的擔憂而暫停出售新鮮鯖魚 By Jessica Rawnsley 發布 2026 年 9 月 12 日 消費者團體指出，超市出售的便宜、營養不良的罐頭鯖魚是「削價風潮」（skimpflation）的例子。 Princes - 供應主流超市的公司 - 替換了鯖魚，改用的是全然不同的種類，叫做鯖鯛魚。類似的罐頭也被 Lidl 買賣。 由於過度捕撈，北大西洋鯖魚的存量在多年後大幅下降，而其智利對應物鯖魚更為可持續，價格也只佔原來鯖魚的一半。 "當製造商悄悄降低日常用品的質量時，買主就會為了同樣的價格而得到顯著少於原有的營養品質的產品，這是一個真正令人擔憂的事。" Sue Davies，Which? 的食品政策部門負責人，說。 鯖鯛魚中含有約鯖魚的半數量的 Omega-3 和約鯖魚的三分之一的維生素 B12。 由於鯖鯛魚的口感和質地與鯖魚不同，引起了一些消費者對於標籤清楚性的問題。 Princes 上個月宣
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