宮裡有井，城外有河，皇帝喝的水為什麼要從城外運進來？ · 神州大地 · 第一季

紫禁城裡有井。明清的文獻裡，宮裡的井被一口一口記下來：有的「甘冽可用」，有的被寫成「廢井」。這座城也不缺水——城牆外面就有一條護城河。
可是御膳房、御茶房每天用的水，是水車從城外拉進來的。為什麼？
・宮裡的井：明代劉若愚《酌中志》記了好幾口；故宮博物院研究館員周乾說，水井是宮裡的「主要生活水源」
・井水能不能喝：傳心殿的大庖井，清代順治八年（一六五一）定下每年十月祭井神；故宮博物院官網寫它「清甜甘洌」
・城裡的水為什麼苦：明人徐充《暖姝由筆》「京師井水多鹹苦，不可飲」；李時珍《本草綱目》解釋成因；元人王惲「井而得美泉者百不一二數」
・水從城外來：元至元二十八年郭守敬建議引昌平白浮泉；明代因「水向西逆流，經過祖宗山陵，恐於地理不宜」不再疏浚
・一隻銀斗：乾隆十六年（一七五一）御製《玉泉山天下第一泉記》，方法是「製銀斗較之」；玉泉山一斗重一兩——這是乾隆自己開的名單
・每天進城的水車：從玉泉山裝水，進西直門，再從神武門進宮；西直門俗稱「水門」，是運水的車走出來的
・誰在管這條水路：清代歸內務府內管領處（掌關防處）；養多少人兩說並列，都擺出來
・一份沒有「水」的分例：《國朝宮史》《欽定宮中現行則例》的分例裡，牛乳、茶葉、器皿、貯冰的箱子都列了，卻沒有「水」
・水的另一種形態：冰。《大清會典》記「紫禁城內窖五，藏冰二萬五千塊」；今天還留著四座冰窖
・憑票領冰：工部發冰票；京城十門外與東西四牌樓另設十四處官暑湯；康熙十三年停過，乾隆年間恢復
・今天還在不在：玉泉山泉一九七五年完全斷流；二〇一四年底南水北調中線通水進京；那塊碑仍在玉泉山南麓
・★ 我們沒查到的，也寫出來：專職運水人數、每日與每年進水量、水進宮後怎麼分——都沒有查到一手的記載
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⚠️ 本片旁白為合成語音；畫面卡為本系列自製。
⚠️ 畫面底圖使用公有領域／CC 授權的實景照片、老照片與繪畫（宮中水井、運水車、玉泉山、清代宮廷文獻等），來源與授權已逐張標註在畫面左下角。
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《神州大地》· 中國名勝古蹟人文探訪
中國常被說成一個神秘的國度。這句話一半對，一半是我們自己的責任——外人隔著一層看我們，而我們也常常說不清自己。所以這個系列要做的第一件事，不是替中國多添一層神秘，而是把兩邊各自隔著的那層紗一起撥開。
不是旅遊片，也不是歷史片。一站一站地走，看每個地方的名字是怎麼來的、出產什麼、做什麼生意、出過什麼人、留下了什麼。
下一條線：玉泉山的水從哪裡來——從玉泉山再往上追，是白浮泉、是通惠河，是一整條把水送進北京的路。
00:00 片頭與冷開場：宮裡有井，水卻要從城外運
00:37 第一幕 · 宮裡的井
01:31 第一幕續 · 井水能不能喝
02:42 第二幕 · 城裡的水為什麼苦
03:45 第二幕續 · 水從城外來
05:05 第二幕續 · 一隻銀斗
06:23 第三幕 · 每天進城的水車
07:28 第三幕續 · 誰在管這條水路
08:24 第三幕續 · 一份沒有「水」的分例
09:27 第四幕 · 水的另一種形態：冰
10:26 第四幕續 · 憑票領冰
11:01 第五幕 · 今天還在不在
12:15 第五幕續 · 那塊碑和那套管子
13:28 收束：這座城的水從哪裡來
14:30 關於 sylogs.com
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