〈踩茶伐杉〉（站內原文）在第一章第十五節，前半揉茶，後半伐杉。腳出場四次：踩茶、腳趾彎著使茶成團、運木時綁在腳揹簍上、掀樹時手腳並用。前兩次在一場爭論裡，一個問三次，一個答三次，一次比一次難駁。
他問：「就用腳來踩啊？揉茶是用手啊。」再問：「那、那不是不衛生嗎？」答覆只有兩句：
我們的腳，都是洗了的，用手就一定乾淨啊？我們的手還拿過糞罐呢。再說，用手，沒有用腳的力大。
「用手就一定乾淨啊？」是反問，卻不在比乾淨，是換了比分牌：不問哪個部位乾淨，只問你剛才碰過什麼。全句沒有一個形容詞，也沒把城裡人當靶子。
楊隊長先說「用腳踩茶，也是要有技術的」，技術在腳趾：「腳指要彎曲著，才能使這一坨茶葉保持成團不散」。茶要成團，靠的不是力氣，是腳趾的彎曲——一個外行想不到的部位。技術壓到這麼小，就不是手藝表演，是條件。
敘述者不服，洗了腳上去，一句話結束：「一上去，那坨坨就散了，我這腳指頭，也是僵硬著，彎曲不過來。」他認得乾脆：「摘茶我是笨手，踩茶我是笨腳。」讓步是身體讓的。
最後一次，楊隊長換了戰場：
我們農村，比不得城裡，可以用機器揉茶，自古以來，我們都是用腳踩的，你在人家家裡喝茶，你怎麼知道，他的茶葉是用手揉的，還是用腳踩的？
「自古以來」是慣例理由，慣例證明不了乾淨；但那個問句不同——它不替自己辯護，它指出去問本身沒有用，你查不到。敘述者接的「那就是眼不見為淨了」，不是被說服，是被說穿。
他沒讓楊隊長贏：楊隊長說「我們」，他說「我」，誰也沒替誰改口。
鬆的地方在後面。爭論停在「眼不見為淨」，那是老實的認輸：不是道理上輸，是查不到。作者接著卻寫：
我知道的，是這種腳踩揉茶的原始方式，一定會被淘汰了。
這是沒有對手的結論。前面的證據都指向一個答案：查不到；這裡忽然一個「一定」，支撐它的只有時間。更該看上一句：「那星星點點散佈在田間的茶樹，是不是保持了生存，這我就不知道了。」茶樹在不在他不知道，方式一定被淘汰他倒知道。說得通，但那兩字是替四十年後下的判決，這篇其餘部分他從不這樣寫。
後半寫杉樹，身體換了用法。楊隊長的理由擺在桌上：「我們要提高小隊的分值，就要抓收入，就要掙錢，這錢天上不掉，地下不生」。沒修辭，全是帳。
伐木四步：朝坡下砍出三角形缺口，「口子超過了樹的半徑」，樹開始晃；換到上坡砍第二個口子，兩口將合，「那樹就只剩下中間薄薄的一層木質支撐著了」；補兩斧，手腳並用掀倒。第三句最好，它把一棵樹的倒下，寫成一塊木頭還剩多少。運木靠數字：三米、百多斤、七八里山路、二十里水路，所以那句自嘲才落得下來：「還幸虧是下坡的路啊。」
到了河邊，他想起「坎坎伐檀兮，置之河之幹兮。河水清且漣猗」，接著寫「兩千年了，咱們仍然在重複著老祖宗的原始勞動」。引得不假，但那首詩接著問的是：不種地的人憑什麼把糧食拿走。詩裡放到河邊是為了運走，這裡的杉木也下水，卻賣給林業站換工分。兩千年後去處不同，這一層作者收成了感嘆。
收尾兩句都用「一定」：「一定會被淘汰了」收在句號，「一定是恢復生機了吧？」收在問號。一次判決他看見的，一次祝願他沒看見的。問號是這篇最老實的標點。
偏好：我喜歡「這大鍋，過年時候用來殺豬，現在用來炒茶。」一口鍋的兩種用途並排，沒有一個字抒情，節氣、葷素、生計全在裡面。這是偏好，不是評價。
評價：最好的地方是那場審問——三次答辯三種理由（紀錄、技術、資訊），敘述者三次退，一次也沒被說服，卻一次比一次沉默。不好的只有一處：他替四十年後下了判決，前面忍得住，最後沒忍住。忍得住時是記事，沒忍住那一句就成了感想。其餘章節見《山鄉青春行》。